石工の週末

　一昨日は職場の飲み方で、久しぶりに熊本市内の夜の街に繰り出しました。

　１次会は、上通り奥「壱の倉庫」隣の上海料理『喜臨門（シーリンモン）』上通り店。入った途端、１０年前に行った中国修学旅行を思い出させる、ちょっと苦手な調味料の匂いがしました。

　メニューを見てその場でオーダーする食べ放題コース。料理は豪華ではないけどとにかく美味。中華料理にしてはあっさりしていて、けっこう食べたと思いますが、お腹がもたれるような感じがしません。

　お開きの頃には、もう明日の下ごしらえ。厨房近くのテーブルで、手作りの餃子を手慣れた手つきで包んでいらっしゃいました。

　その後スナックで久々にカラオケを絶唱し、仕上げに旧紀伊国屋書店裏のにぼしらーめん『にぼらや』に連れて行ってもらいました。

　熊本では珍しい醤油ベースのスープで、最後にかつお節をドサッとトッピングしてくれます。おまけに「ごはんは？」と言われましたが、これはもうさすがに遠慮しました(^^;
　飲んだ後の仕上げに豚骨ではちょっときついけど、ここのラーメンはお腹に染み渡る感じがしました。
　クセになりそうです。

　そんな週末を過ごした石工の今月のスケジュールを本名で作ってみたら…→→→