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米粉パンよろしくぅ~

Komekopan 鹿本農業高校食品加工部が考案した調理パンが、なんとコンビニ「エブリワン」で販売されることになりました\(^o^)/

 何回か試食させてもらいましたが、米粉ならではのしっとり感ともちもち感が、具のカレーを引き立てています。もちろん具のカレーも美味しいですよ。

 彼女たちは、一方で、研修開始から販売決定までをまとめ、全国の農業高校生の組織「日本学校農業クラブ連盟」のプロジェクト発表「食料」部門で九州1位となり、10月末に愛媛で開催される全国大会で日本一を目指しています。こちらも頑張って欲しいです。

コンビニデビュー 鹿本農高生考案の米粉パン

 「私たちのパン食べて!!」―。山鹿市鹿本町の県立鹿本農高(清田一成校長)の生徒たちが考案した、米粉を使った調理パンが来月、コンビニ「エブリワン」(本社・熊本市)の県内60店舗で期間限定で販売される。米粉の普及を目指す生徒たちの熱い思いが、商品化に結び付いた。
 考案したのは食品加工部3年の栗原沙織さん、竹熊明日香さん、田中悠衣さん、米ケ田晴香さん、松本幸子さん、古家果花さん。1年生のころから県産米と地元食材の販路拡大を目指し、米粉や野菜、お茶などを使ったパンを研究してきた。
 開発したパンは、実習で作った農産物とともに校内で毎月、市民に販売してきたが「本格的な普及につなげたい」と今年3月、同社に商品化を打診。「焼きたてパンはセールスポイント」とする同社が協力した。
 売り出されるのは、米粉の生地で鹿本産野菜のカレーを包んだ「らいすカレーパン」と、米粉と鹿北茶の生地にあんを入れた「あんてぃーくパン」。同社によると、10月11日から24日までの2週間、120~150円で販売。「人気次第では九州全域230店での通常販売も検討する」という。
 メンバーたちは「私たちのパンが店頭に並ぶなんて夢のよう。ごはんや野菜が苦手な人にも、地元の農産物をたくさん食べてもらえれば」と期待に胸を膨らませている。(稲田稔丈)
              【『くまにちコム』より転載・編集しました】

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コメント

これはぜひ買って食べてみます!!

>sachiさん
 わ~ありがとうございます~

 ちなみに僕んちの最寄りは築山店です(^o^)
 あと荒尾玉名地区ははどこがあるかな~伊倉と荒尾桜山? 
 宣伝よろしくお願いします~(^^)/~~~

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